아가베1 아가베 시럽 효능과 활용법 총정리 (멕시코여행 필수 기념품) 아가베 시럽(Agave Syrup)멕시코 고산지대에서 자라는 블루 아가베(Blue Agave) 식물의 수액을 정제해 만든 천연 감미료입니다. 이 식물은 테킬라의 원료로도 유명하죠. 아가베 수액을 추출한 뒤 가열하여 당분을 농축시키면 점성이 있는 시럽이 되는데, 이것이 바로 우리가 마트에서 볼 수 있는 아가베 시럽입니다. 색상은 투명에서부터 황금빛까지 다양하고, 단맛은 설탕보다 약 1.4배 더 강합니다.그러나 가장 큰 장점은 바로 **혈당지수(GI)**가 낮다는 점이에요.GI 수치는 설탕에 비해 매우 낮아, 혈당 급등을 막고 싶어하는 분들에게 이상적인 선택지입니다.또한 비건(vegan) 식단을 따르는 분들에게도 완벽하게 맞는 감미료예요. 동물성 성분이 전혀 없어 꿀의 대체제로도 사랑받고 있죠. ✅ 아가베 .. 2025. 7. 10. 이전 1 다음
